EUER ITALIENISCHES LÄDCHEN (piccolo negozio) AN DER ROTHENBURG, ECKE LÜTKE GASSE.
Liebe Gäste, mein Name ist Vito Signorello und ich bin für Sie in Italien auf die Suche nach außergewöhnlichen, landestypischen Spezialitäten gegangen und habe mich in vielen kleinen Manufakturen und Kantinen von wundervollen Menschen und Produkten überzeugen lassen. Die meisten Spezialitäten, die wir anbieten, sind exklusiv und nur in unserem Store erhältlich.
Vorbeikommen, Probieren, Staunen, Einkaufen und Genießen
PASTA
Pasta ist in der italienischen Küche zu Hause. Was gibt es Schöneres, als mittags „un piatto di pasta“ – einen Teller Nudeln?
Die Varianten sind vielfältig, ob Spaghetti, Spaghettini, Pici, Tagliatelle, Paccheri, Busiate oder Penne: Unsre Pasta kommt überwiegend aus der Toskana, jedoch auch aus Sizilien und wird von Hand gefertigt. Durch den Einsatz hochwertiger alter Weizensorten und teilweiser Verwendung von Quellwasser, die Handarbeit und die Verwendung von traditionellen Kupferrohren erhalten wir Produkte ausgesuchter überragender Qualität.
Rezepte „alla nonna“ halten wir für Sie dazu bereit.
